Descrição |
Será responsável pelo preparo dos pratos quentes da cozinha oriental
• Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha.
• Preparar os ingredientes para usar no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.).
• Cuidar dos alimentos enquanto cozinham, como mexer ou virar.
• Garantir ótima apresentação arrumando os pratos antes de serem servidos.
• Manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha.
• Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente.
• Verificar a qualidade dos ingredientes. |
